Diagnóstico da cadeia produtiva do morango dos agricultores familiares do Distrito Federal

  • Kever Bruno Paradelo Gomes Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
  • Gabriel Henrique Horta Oliveira Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
  • Josué Pires Carvalho Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
  • David Frederik da Silva Cavalcante Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
  • Markus Emílio Villa-Real Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Palavras-chave: cadeia agroalimentar, Competitividade, Agronegócio

Resumo

O presente trabalho teve como objetivo geral diagnosticar a cadeia produtiva do morango no Distrito Federal de modo a viabilizar a implantação de técnicas de gestão adaptadas à realidade de cada agricultor familiar. Inicialmente foi realizado contato com a Empresa de Assistência Técnica Local, objetivando caracterização inicial do perfil dos produtores rurais, mapeamento das unidades de produção e maior aceitabilidade dos produtores durante a visitação dos pesquisadores e alunos. A visitação foi realizada na zona rural de Brazlândia - DF, em unidades de produção do tipo empresa familiar. Foi elaborado e aplicado questionário destinado à coleta de informações para diagnosticar o perfil socioeconômico das famílias rurais, perfazendo um total de 16 entrevistas das 25 unidades de produção local. Constatou-se que os principais fatores críticos para o desempenho da cadeia produtiva do morango são a falta de mão de obra e inexistência de produção de mudas no local. Foi observado ainda que a falta de uma cooperativa inibe a comercialização dos produtores que, devido às dificuldades de logística, acabam por vender seu produto a atravessadores, fato este que acarreta na perda de poder aquisitivo dos produtores e aumento do custo do produto para o consumidor final.

Biografia do Autor

Kever Bruno Paradelo Gomes, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Especialista em Agronegócios, Mestre em Ciências Florestais, professor do Instituto Federal de Brasília
Gabriel Henrique Horta Oliveira, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Mestre em Engenharia Agrícola, professor do Instituto Federal de Brasília
Josué Pires Carvalho, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Mestre em Sociologia, Professor do Instituto Federal de Brasília.
David Frederik da Silva Cavalcante, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Especialista em Administração, professor do Instituto Federal de Brasília
Markus Emílio Villa-Real, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília - Campus Gama
Aluno do Curso Técnico em Agronegócio do Instituto Federal de Brasília - Campus Gama.
Publicado
2013-12-30
Seção
ARTIGOS