Henriques Lourenço, L. de F. ., L. Sousa, C. L., Alves Barata, R. C., Pereira da Silva, A. C., & Silva Santos, A. (2024). PARÂMETROS DE QUALIDADE DE FILÉS DE PEIXE REFRIGERADOS E EMBALADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA. Revista Eixo, 13(1), 81-91. https://doi.org/10.19123/REixo.v13n1.5