PARÂMETROS DE QUALIDADE DE FILÉS DE PEIXE REFRIGERADOS E EMBALADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA. Eixo [Internet]. 30º de abril de 2024 [citado 21º de dezembro de 2024];13(1):81-9. Disponível em: https://revistaeixo.ifb.edu.br/index.php/revistaeixo/article/view/29