FERREIRA, Lorena Pereira; DE SOUSA, Cecila Leal; BRESSAN, Cléo Rodrigo; AZEVEDO, Márcia Mourão Ramos. Atividade antioxidante e propriedades físico-químicas do hidromel suplementado com café. Revista Eixo, Brasília, v. 13, n. 3, p. 130–140, 2024. DOI: 10.19123/REixo.v13n3.14. Disponível em: https://revistaeixo.ifb.edu.br/index.php/revistaeixo/article/view/41.. Acesso em: 10 dez. 2025.