CARACTERIZAÇÃO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DE AÇAFRÃO DE MARA ROSA, GOIÁS, BRASIL
DOI:
https://doi.org/10.19123/REixo.v13n1.6Resumen
Considerando a posição de Mara Rosa/Goiás no ranking nacional de produção de açafrão (Curcuma longa L) e as indicações de possível redução do número de produtores e do volume de produção do produto no município, este estudo atualiza informações sobre as características-chaves do Arranjo Produtivo Local (APL) do açafrão de Mara Rosa, a partir de dados primários coletados por meio de entrevista estruturada junto a 43 respondentes. Os dados foram analisados com o uso da técnica Análise de Conteúdo. Os resultados revelam que, além da redução do número de produtores e do volume de produção, o APL enfrenta problemas em termos de redução de mão de obra, de confiança na única cooperativa de processamento de açafrão da região e de governança. Esses problemas representam entraves ao desenvolvimento do APL do açafrão de Mara Rosa/GO, à geração de renda e redução da pobreza na região.
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