Ciências Agrárias

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• Revestimento à base de fécula de mandioca na conservação de mangabas armazenadas em temperatura ambiente

  Bárbara Soares Aires França, Willian Cezar Trindade do Patrocinio, Kedinna Dias de Sousa, Isabella Lima de Mesquita, Eli Regina Barboza de Souza (Autor)

  e07

• Fraude em queijos comercializados no Brasil por adulteração de origem da matéria-prima uma revisão integrativa

  Matheus Martins Ramos, Gabriel de Lima Nunes, Valmárcia Rodrigues dos Reis, Farley Taciane Monteiro Barata, Karina Puga da Silva, Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça, Emilia do Socorro Conceição de Lima Nunes , Carina Martins de Moraes (Autor)

  e06

• Aspectos sociodemográficos e a qualidade do leite cru refrigerado produzido na região do Vale do Taquari/RS

  Jeferson Aloísio Ströher, Aline Marjana Pavan, Isaac dos Santos Nunes, Anderson Santos de Freitas, Luís Carlos Oliveira dos Santos Jr. (Autor)

  e05

• Morfologia e sobrevivência de plântulas de espécies ornamentais nativas do cerrado sob diferentes substratos

  Juliana Cristina Machado Lima, Dulce Alves da SIlva (Autor)

  18-30

• Atividade antioxidante e propriedades físico-químicas do hidromel suplementado com café

  Lorena Pereira Ferreira, Cecila Leal de Sousa, Cléo Rodrigo Bressan, Márcia Mourão Ramos Azevedo (Autor); Paulo Sergio Taube (Tradutor)

  130-140

• CARACTERIZAÇÃO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DE AÇAFRÃO DE MARA ROSA, GOIÁS, BRASIL

  José Elenilson Cruz, Rhynaldo Ribeiro da Costa (Autor)

  70-80

• PARÂMETROS DE QUALIDADE DE FILÉS DE PEIXE REFRIGERADOS E EMBALADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA

  Lúcia de Fátima Henriques Lourenço, Consuelo Lúcia L. Sousa, Rafaela Cristina Alves Barata, Ana Caroline Pereira da Silva, Alberdan Silva Santos (Autor)

  81-91