Ciências Agrárias

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• Fraude em queijos comercializados no Brasil por adulteração de origem da matéria-prima uma revisão integrativa

  Matheus Martins Ramos   Gabriel de Lima Nunes   Valmárcia Rodrigues dos Reis   Farley Taciane Monteiro Barata   Karina Puga da Silva   Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça   Emilia do Socorro Conceição de Lima Nunes   Carina Martins de Moraes  

  e06

  10.19123/REixo.v14n2.06

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• Revestimento à base de fécula de mandioca na conservação de mangabas armazenadas em temperatura ambiente

  Bárbara Soares Aires França   Willian Cezar Trindade do Patrocinio   Kedinna Dias de Sousa   Isabella Lima de Mesquita   Eli Regina Barboza de Souza  

  e07

  10.19123/REixo.v14n2.07

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• Aspectos sociodemográficos e a qualidade do leite cru refrigerado produzido na região do Vale do Taquari/RS

  Jeferson Aloísio Ströher   Aline Marjana Pavan   Isaac dos Santos Nunes   Anderson Santos de Freitas   Luís Carlos Oliveira dos Santos Jr.  

  e05

  10.19123/REixo.v14n2.05

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• Morfologia e sobrevivência de plântulas de espécies ornamentais nativas do cerrado sob diferentes substratos

  Juliana Cristina Machado Lima   Dulce Alves da SIlva  

  18-30

  10.19123/REixo.v14n1.2

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• Atividade antioxidante e propriedades físico-químicas do hidromel suplementado com café

  Lorena Pereira Ferreira   Cecila Leal de Sousa   Cléo Rodrigo Bressan   Márcia Mourão Ramos Azevedo   Paulo Sergio Taube  

  130-140

  10.19123/REixo.v13n3.14

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• CARACTERIZAÇÃO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DE AÇAFRÃO DE MARA ROSA, GOIÁS, BRASIL

  José Elenilson Cruz   Rhynaldo Ribeiro da Costa  

  70-80

  10.19123/REixo.v13n1.6

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• PARÂMETROS DE QUALIDADE DE FILÉS DE PEIXE REFRIGERADOS E EMBALADOS SOB ATMOSFERA MODIFICADA

  Lúcia de Fátima Henriques Lourenço   Consuelo Lúcia L. Sousa   Rafaela Cristina Alves Barata   Ana Caroline Pereira da Silva   Alberdan Silva Santos  

  81-91

  10.19123/REixo.v13n1.5

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