DIGESTATO DE ABATEDOURO FRIGORÍFICO DE AVES COMO BIOFERTILIZANTE PARA PLANTAS DE FEIJÃO
DOI:
https://doi.org/10.19123/REixo.v14.n2.01Palavras-chave:
Fertlização, Fertilizantes minerais, Tratamento de EfluentesResumo
Os biofertilizantes provenientes de efluentes agroindustriais contêm concentrações de macro e micronutrientes que podem ser utilizados para o desenvolvimento das plantas, o que potencializa a redução do uso de fertilizantes minerais. O presente estudo se baseia na hipótese de que o biofertilizante obtido a partir do tratamento de efluentes de frigorífico de aves pode favorecer o crescimento inicial da cultura do feijão. Para tanto, desenvolveu-se um experimento no Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), em Latossolo Vermelho eutroférrico. Por meio de Delineamento em Blocos Casualizados (DBC), aplicaram-se dois digestatos como biofertilizantes, além do ensaio experimental controle e tratamento adicional de adubação química com fertilizante composto de Nitrogênio, Fósforo e Potássio (NPK), com formulação 10-30-10. A quantificação de biofertilizante foi realizada estimando o equilíbrio nutricional da cultura a partir de duas dosagens de nitrogênio total (56,6 mg/L e 37,5 mg/L). Nessas condições, para parâmetros fitométricos, verificou-se resultados semelhantes de caule, altura, número de folhas, clorofila e massa seca da parte aérea em todos os tratamentos. Para os parâmetros de análise foliar, observou-se, nos tratamentos com biofertilizantes, efeito de diluição de massa, resultando no aumento desproporcional da biomassa das plantas em relação à concentração de nutrientes. Os resultados obtidos demonstraram que a utilização de digestato de frigorífico de aves como biofertilizante para a cultura do feijão-comum pode ser uma alternativa aos fertilizantes minerais.
Referências
ABUJAZAR, M. S. S.; KARAAGAÇ, S. U.; ABU AMR, S. S.; ALAZAIZA, M. Y. D.; FATIHAH, S.; BASHIR, M. J. K. Recent advancements in plant-based natural coagulant application in the water and wastewater coagulation-flocculation process: challenges and future perspectives. Global NEST Journal, v. 24, n. 4, p. 687-705, 2022.
ACHARYA, S.; KHANDEGAR, V.; SHARMA, S. K.; KUMAR, A. Nitrate removal from synthetic and real groundwater by electrocoagulation: effect of operating parameters and electrolytes. International Journal of Environmental Analytical Chemistry, v.104, n.3, p. 605-623, 2024.
APHA. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. Washigton DC: American Public Health Association, American Water Works Association and Water Environmental Federation, 2012.
AZEVEDO, P. G. F.; OLIVEIRA, D. C. S.; CAVALCANTI, L. A. P. Processos físicos e químicos para o tratamento de efluentes: uma revisão integrativa. Revista Brasileira de Gestão Ambiental e Sustentabilidade, v. 7, n. 17, p. 1667-1678, 2020.
BAKER, B. R.; MOHAMED, R.; AL-GHEETHI, A.; AZIZ, H. A. Advanced technologies for poultry slaughterhouse wastewater treatment: a systematic review. Journal of Dispersion Science and Technology, v.42, n.6, p. 880-899, 2021.
BOGÉA, N. S.; BRAGA, R. M. Q. L. ANDRADE, M. A. Avaliação dos parâmetros físico-químicos de uma estação de tratamento de efluentes de um abatedouro frigorífico em São Luís - MA. Research, Society and Development, v. 11, n. 9, 2022.
BOOTON, A.; MAYER, B. K.; ZITOMER, D. H. Chemical oxidation as an alternative for municipal wastewater secondary treatment: a review. Reviews in Environmental Science and Bio/Technology, v.23, p. 43-65, 2024.
BRAGA, M. B.; LIMA, C. E. P. (Ed.). Reuso de água na agricultura. Brasília: Embrapa, 2014.
BRASIL. Instrução Normativa nº 61, de 23 de julho de 2020. DOU, Brasília, 2020.
CAMARGO, O. A. de. Reações e interações de micronutrientes no solo. 2006. Disponível em:. Acesso em: 20 de abr. de 2023.
CARVALHO, M. da C. Calagem. 2021. Disponível em: <https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/feijao/producao/calagem> . Acesso em: 21 abr. 2023
CARVALHO, M. da C. Micronutrientes. 2023. Disponível em: <https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/feijao/producao/micronutrientes> . Acesso em 21 abr. 2023
CARVALHO, M. da C.; SILVEIRA, P. M. Adubação. 2023. <https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/feijao/producao/adubacao> . Acesso em 21 jun. 2023
CAVALCANTE, R. M (Org). Contaminantes orgânicos em ambientes aquáticos. Fortaleza: Imprensa Universitária, 2020, 366p.
DIN. 38409-52: Bestimmung der Sauerstoffzehrung in n Tagen (Gruppe H). Lieferung, 1987.
DOGAN, E. C.; KILICOGLU, O.; NARCI, A. O.; MERT, B. K.; DURNA, E.; AKBACAK, U. A.; AYDINER, C. Fenton and photo-Fenton processes integrated with submerged ultrafiltration for the treatment of pulp and paper industry wastewater. Journal of Environmental Chemical Engineering, v. 9, p. 1-17, 2021.
EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Manual de análises químicas de solos, plantas e fertilizantes. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. 627p.
FAGERIA, N. K.; BALIGAR, V. C. Enhancing nitrogen use efficiency in crop plants. Advances in agronomy, v. 88, p. 97-185, 2005.
FAGERIA, N. K.; BARBOSA FILHO, M. P.; DA COSTA, J. G. C. Potassium-use efficiency in common bean genotypes. Journal of Plant nutrition, v. 24, n. 12, p. 1937-1945, 2001.
FERREIRA, A.; KUHN, S. S.; CREMONEZ, P. A; DIETER, J.; TELEKEN, J.G.; SAMPAIO, S. C.; KUHN, P. D. Brazilian poutry activity waste: Destinations and energetic potential. Renewable and Sustainable Energy Reviews. v. 81, n.2, p. 3081-3089, 2018a.
FERREIRA, C. M.; FIGUEIREDO, R. S.; ALBERNAZ, L.; LELLIS, T. C. de. Arroz e feijão: intervenção multi-institucional em prol do Brasil. Revista de Política Agrícola, v. 27, n. 1, p. 96, 2018b.
FLORENCIO, C.; BORTOLETTO-SANTOS, R.; FAVARO, C. P.; BRONDI, M. G.; VELLOSO, C. C. V.; KLAIC, R.; FARINAS, C. S.; MATTOSO, L. H. C. Avanços na produção e formulação de inoculantes microbianos visando uma agricultura mais sustentável. Química Nova, v. 45, n. 9, p. 1133-1145, 2022.
GIORDANO, Gandhi et al. Tratamento e controle de efluentes industriais. Revista ABES, v. 4, n. 76, p. 1-84, 2004.
GIRI, Bhoopander et al. (Ed.). Biofertilizers for sustainable agriculture and environment. Cham: Springer International Publishing, 2019.
GUO, B.; LI, G.; XU, H.; FANG, Y.; GAO, Z.; ZHAO, Y. ZHANG, J. Enhanced denitrification performance in iron-carbon wetlands through biomass addition: Impact on nitrate and ammonia transformation. Science of the Total Environment, v. 914, p. 1-9, 2024.
HAAG, H. P.; MALAVOLTA, E.; GARGANTINI, H.; BLANCO, H. G. Absorção de nutrientes pela cultura do feijoeiro. Bragantia, v. 26, n. 30, p. 381-391, 1967.
HASAN, C.; LEITE, L. C. S.; PALLAORO, R. B.; MALLMANN, F.; VICINIESCKI, R. P.; HOEHNE, L.; KONRAD, O. Redução das cargas orgânicas de biomassas residuais de uma indústria alimentícia por meio de tratamento anaeróbio. Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental, v. 7, n. 2, p. 465-464, 2018.
HAUCK, M.; MAALCKE-LUESKEN, F. A.; JETTEN, M. S. M.; HUIJBREGTS, M. A. J. Removing nitrogen from wastewater with side stream anammox: What are the trade-offs between environmental impacts? Resources, Conservation and Recycling, v. 107, p. 212–219, 2016.
HU, X.; YANG, H.; FANG, X.; LIU, X.; WANG, J.; WANG, X.; BAI, Y.; SU, B. Stable partial nitrification was achieved for nitrogen removal from municipal wastewater by gel immobilization: A pilot-scale study. Journal of environmental sciences, v. 151, p. 529-539, 2025.
JESUS, Jhonatan Alves de. Diagnóstico e proposição de melhorias no sistema de tratamento de efluentes de um abatedouro e frigorífico de aves. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.
KUNZ, A.; STEINMETZ, R. L. R.; AMARAL, A. C. do. Fundamentos da digestão anaeróbia, purificação do biogás, uso e tratamento do digestato. Concórdia: Sbera: Embrapa Suínos e Aves, 2022.
KUMAR, V.; SHEORAN, O. P.; TONK, M.; MALIK, K. Web based statistical analysis tool for series of experiments in Randomized Block Design cum polled analysis. International Journal of Agricultural & Statistical Sciences, v. 16, p. 1101, 2020.
LAFTA, W.; HABIB, Z. K. Effect of spraying with boron and the added potassium fertilizer on the Growth of broad bean (Vicia Faba L.). International Journal of Agricultural and Statistical Sciences, v.17, p. 1111-1117, 2021.
LEAL, R. M.; PRADO, R. de M. Desordens nutricionais no feijoeiro por deficiência de macronutrientes, boro e zinco. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 3, n. 4, p. 301-306, 2008.
LOPES, G. B.; GOELZER, A.; REICHEL, T.; RESENDE, M. L. V.; DUARTE, W. F. Potential of Desmodesmus abundans as biofertilizer in common bean (Phaseolus vulgaris L.). Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v.49, p. 1-10, 2023.
MAAS, E. V.; MOORE, D. P.; MASON, B. J. Influence of calcium and magnesium on manganese absorption. Plant physiology, v. 44, n. 6, p. 796-800, 1969.
MANTOVANI, G. G.; PLASSA, W.; TELLES, T. S. Spatial and economic dynamics of bean crops in an important production hub in Brazil. Outlook on Agriculture, v.1, p. 1-14, 2024.
MATOS, A. T. de; MATOS, M. P. de. Disposição de águas residuárias no solo e em sistemas alagados construídos. UFV, 2017.
METCALF, L.; EDDY, H. P. Tratamento de efluentes e recuperação de recursos. McGraw Hill Brasil, 2016.
MULLER, F.; ZANÃO JUNIOR, L. A. Produtividade de cultivares de feijoeiro em função da época de aplicação da adubação nitrogenada de cobertura em sistema de plantio direto. Acta Iguazu, v. 4, n. 2, p. 45-57, 2015.
NERY, V. del; DAMIANOVIC, M. H. Z.; MOURA, R. B.; POZZI, E.; PIRES, E. C.; FORESTI, E. Poultry slaughterhouse wastewater treatment plant for high quality effluent. Water Science and Technology, v. 73, n. 2, p. 309-316, 2016.
NUNES, J. A. Tratamento Físico-químico de Águas Residuárias Industriais. 5ª ED. Aracaju – Sergipe: Editora Info Graphics Gráfica, 2008.
OLIVEIRA, C. S.; SÁ, O. R. Avaliação da eficiência do tratamento de efluentes em um abatedouro do município de Passos, MG, Brasil. Ciência et Praxis, v. 8, n. 16, p 13-20, 2015.
OLIVEIRA, D. C. S.; AZEVEDO, P. G. F. de; CAVALCANTI, L. A. P. Processos biológicos para o tratamento de efluentes: uma revisão integrativa. Revista Brasileira de Gestão Ambiental e Sustentabilidade, v.8, n.18, p. 397-415, 2021.
PALHARES, J. C. P. Produção animal e recursos hídricos: Tecnologias para manejo de resíduos e uso eficiente dos insumos. EMBRAPA, Brasília, 2019. 1. Ed. 210p.
PAVAN, M. A.; BLOCH, M. F.; ZEMPULSKI, H. D.; MIYAZAWA, M.; ZOCOLER, D. C. Manual de análise química de solo e controle de qualidade. Londrina: Instituto Agronômico do Paraná, 1992, 40 p. (Circular, 76).
PEREIRA, A. K. S.; TEIXEIRA, K. C.; PEREIRA, D. H.; CAVALLINI, G. S. A critical review ons slaughterhouse wastewater: treatment methods and reuse possibilities. Journal of Water Processing Engineering, v.58, p. 1-11, 2024.
RABANI, M. S.; GUPTA, M. K.; WANI, B. A.; HUSSAIN, H.; TRIPATHI, S.; SHRIVASTAV, M.; HAMEED, I.; FAYAZ, M. M.; PATHAK, A.; GUPTA, C. Introduction of biofertilizers in agriculture with emphasis on nitrogen fixers and phosphate solubilizers. Microbiomes for the Management of Agricultural Sustainable, p. 71-93, 2003.
REINPRECHT, Y.; SCHRAM, L.; MARSOLAIS, F.; SMITH, T. H.; HILL, B.; PAULS, K. P. Effects of nitrogen application on nitrogen fixation in common bean production. Frontiers in plant science, v. 11, p. 1172, 2020.
REZENDE, G. A.; COELHO, A. B.; TRAVASSOS, G. F. Determinantes do consumo individual de arroz e feijão no Brasil em 2017/2018. Revista de Economia e Agronegócio, v. 19, n. 3, p. 1-22, 2021.
RODRIGUES, L. S.; LOPES, B. C.; LIMA, C. A.; RIBEIRO, M. C.; SANTOS, R. P.; SILVA, I. J. Tratamento de efluentes de abatedouro de frangos por meio de reator UASB seguido de filtro anaeróbio. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 68, p. 97-103, 2016.
ROMANIW, J.; SÁ, J. C. de M.; LAL, R.; FERREIRA, A. de O.; INAGAKI, T. M.; BRIEDIS, C.; GONÇALVES, D. R. P.; CANALLI, L. B.; PADILHA, A.; BRESSAN, P. T. C-offset and crop energy efficiency increase due industrial poultry waste use in long-term no-till soil minimizing environmental pollution. Environmental Pollution, v. 275, p. 116565, 2021.
ROSOLEM, C. A.; MARUBAYASHI, O. M. Seja o doutor do seu feijoeiro. Informações agronômicas, v. 68, n. 1, p. 1-16, 1994.
RUZICKA, J.; STEWART, J.W.B. Flow injection analysis. Part II. Ultrafast determination of phosphorus in plant material by continuous flow spectrophotometry. Analytica Chimica Acta, v.79, p. 79-91, 1975.
SILVA, J. G.; FERREIRA, E. P. B.; NASCENTE, A. S. Common bean yield as affected by in furrow filler liming and nitrogen topdressing. Revista Caatinga, v.34, n.4, p. 857-866, 2021.
SILVA JUNIOR, R. L.; GOMES, I. da S.; NASCIMENTO, M. V.; SILVA, B. R. da; BENETT, C. G. S.; BENETT, K. S. S. Influência de diferentes doses e época de aplicação de boro na cultura do feijão caupi. In: XXXV Congresso Brasileiro de Nutrição do Solo, 2015, Natal. Anais... Natal: 2015.
TANATTI, N.; SEZER, M. Optimizing electrocoagulation for poultry slaughterhouse wastewater treatment: a fuzzy axiomatic design approach. Enviromental Science and Pollution Research, p. 1-15, 2024.
THEBALDI, M. S.; SANDRI, D.; FELISBERTO, A. B.; ROCHA, M. S. da; NETO, S. A. Qualidade da água de um córrego sob influência de efluente tratado de abate bovino. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 15, p. 302-309, 2011.
VON SPERLING, M. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de esgotos. Ed. 4, Belo Horizonte: Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental - Universidade Federal de Minas Gerais, 2014.
YAASHIKAA, P. R.; KUMAR, P. S.; VARJANI, S. Valorization of agro-industrial wastes for biorefinery process and circular bioeconomy: a critical review. Bioresource Technology, v. 343, p. 1-11, 2022.
YU, X.; LI, H.; DOLUSCHITZ, R. Towards Sustainable Management of Mineral Fertilizers in China: An Integrative Analysis and Review. Sustainability, v.12, p. 1-15, 2020.
Downloads
Publicado
Declaração de Disponibilidade de Dados
Os dados foram disponibilizados.
Como Citar
Licença
Copyright (c) 2025 Edilson Roberto Dametto Junior, Silvio César Sampaio, Luiz Antônio Zanão Junior, Leandro Fleck, Tiago Zoz, Izabel Melz Fleck (Autor)
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Nos seguintes termos:
- Atribuição - Você deve dar o crédito apropriado , fornecer um link para a licença e indicar se as alterações foram feitas . Você pode fazê-lo de qualquer maneira razoável, mas não de qualquer forma que sugira que o licenciante endossa você ou seu uso.
- Não Comercial - Você não pode usar o material para fins comerciais .
- ShareAlike - Se você remixar, transformar ou construir sobre o material, você deve distribuir suas contribuições sob a mesma licença que o original.
- Sem restrições adicionais - Você não pode aplicar termos legais ou medidas tecnológicas que restrinjam legalmente outros de fazer qualquer coisa que a licença permita.
