Electroflocculation
a promising technique to treatment wastewater from cassava processing
DOI:
https://doi.org/10.19123/REixo.v14n1.1Palavras-chave:
Efluente líquido, modelagem matemática, poluição ambiental, tratamento eletroquímicoResumo
The processing of cassava generates effluents with harmful properties to
the environment. In this context, the study aimed to optimize the electrochemical
treatment of wastewater from cassava starch production. The experimental module
contains a reactor containing the sacrificial electrodes and the liquid effluent. The
effects of electrochemical process reaction time and amperage applied to the system on
pH variation, color, and turbidity removal were evaluated using a CCRD. A quadratic
mathematical model was generated for color and turbidity removal, validated with a
95% confidence interval. The highest turbidity removal occurred under the conditions
of 1.05 A and 17.50 minutes, and the lowest (67.94%) occurred under the conditions
of 1.05 A and 30.00 minutes. The analyzed factors did not significantly influence
turbidity removal. For the color, it was observed that in the condition of 0.10 A and
17.50 minutes, occurred the lowest removal (57.40%), and in the conditions of 1.05
A and 17.50 minutes, occurred the highest removal (86.78%). The electric current
density and the hydraulic detention time (quadratic terms) significantly influenced
the color removal efficiency, which is the mathematical model statistically significant.
When applied to real conditions, the model described the color removal efficiency
satisfactorily, presenting an error of 1.05%. The electrochemical tests raised the pH
of the effluent. It is concluded that the system employed responded satisfactorily to
the objectives of the present study, and the electro-flocculation is a promising alter
native to the conventional treatments of wastewater from cassava starch production
Referências
APHA- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. American Public Health Association, American Water Works Association, Water Environment Federation, 22a ed. Washinton, DC – EUA, 2012.
BURNS, A.; GLEADOW, R.; CLIFF, J.; ZACARIAS, A.; CAVAGNARO, T. CASSAVA: The Drought, War and Famine Crop in a Changing World. Sustainability 2010, 2, 3572-3607. https://doi.org/10.3390/su2113572
CAMARGO, K. F; LEONEL, M.; MISCHAN, M. M. Produção de biscoitos extrusados de polvilho azedo com fibras: efeito de parâmetros operacionais sobre as propriedades físicas. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 586-591, 2008. https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000300013
CARDOSO, E. Uso de manipueira como biofertilizante no cultivo do milho: avaliação do efeito no solo, nas águas subterraneas e na produtividade do milho. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) – Universidade do Extremo Sul Catarinense. Criciúma, 2005.
CERQUEIRA, A. A. Aplicação da técnica de eletrofloculação no tratamento de efluentes têxteis. Dissertação (Mestrado em Química). Curso de Pós-Graduação em Química, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2006.
CERQUEIRA, A. A.; MARQUES, M. R. C; RUSSO, C. Avaliação do processo eletrolítico em corrente alternada no tratamento de água de produção. Química Nova, v. 34, n. 1, p. 59-63, 2011. https://doi.org/10.1590/S0100-40422011000100012
COLIN, X.; FARONET, J. L.; ROJAS, O.; ALAZARD, D. Anaerobic treatment of cassava starch extraction wastewater using a horizontal flow filter with bamboo as support. Bioresource Technology, v. 98, p. 1602-1607, 2006. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2006.06.020
CRESPILHO, F. N.; REZENDE, M. O. O. Eletroflotação: Princípios e Aplicações. Editora Rima, São Carlos, 1ª Ed., 96 p, 2004
CRESPILHO, F. N.; SANTANA, C. G.; REZENDE, M. O. O. Tratamento de efluente da indústria de processamento de coco utilizando eletroflotação. Química Nova, v. 27, n. 3, p. 387-392, 2004. https://doi.org/10.1590/S0100-40422004000300005
EPAGRI. Tratamento de efluentes transforma resíduo tóxico dos engenhos de farinha de mandioca em adubo. 2019. Disponível em: https://www.epagri.sc.gov.br/index.php/2019/10/22/modelo-de-tratamento-de-efluentes-desenvolvidos-com-o-apoio-da-epagri-possibilita-que-engenhos-de-farinha-de-mandioca-trabalhem-sem-causar-impactos-ao-meio-ambiente/ . Acesso em: 13 fev. 2024.
FAO - Save and Grow Cassava, 2013. Disponible online: https://www.fao.org/3/i3278e/i3278e00.pdf
FAO - The cassava transformation in Africa, 2018. Disponible online: https://www.fao.org/3/a0154e/a0154e02.htm
FAO- CASSAVA IN LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN - RESOURCES FOR GLOBAL DEVELOPMENT, 2000. Disponible online: https://www.fao.org/3/y5271e/y5271e04.htm
FLECK, L.; TAVARES, M. H. F; EYNG, E.; ORSSATTO, F. Optimization of the nitrification process of wastewater resulting from cassava starch production. Environmental Technology, v. 40, n. 25, p. 3318-3327, 2018. https://doi.org/10.1080/09593330.2018.1472300
FLECK, L.; TAVARES, M. H. f; EYNG, Eduardo; ANDRADE, M. A. M; FRARE, L. M. Optimization of anaerobic treatment of cassava processing wastewater. Revista Engenharia Agrícola, v. 37, n. 3, p. 574-590, 2017. https://doi.org/10.1590/1809-4430-Eng.Agric.v37n3p574-590/2017
GRECCO, L. H. A.; SOUZA, B. C. A.; ZANONI, M. V. B. Eletrocoagulação/eletrofloculação para tratamento de águas residuárias: eletrodos não convencionais e acoplamento de técnicas. Química Nova, v.45, n.4, p. 410-423, 2022. https://doi.org/10.21577/0100-4042.20170846
LAHAI, M. T.; EKANAYAKE, I. J.; KROMA, J. P. C. 2013. Influence of canopy structure on yield of cassava cultivars at various toposequences of an inland valley agro ecosystem. Journal of Agricultural Biotechnology and Sustainable Development. v. 5, n. 3, p. 36-47, 2013. https://doi.org/10.5897/JABSD10.006
LOUREIRO, L. R. Caracterização do chorume segundo alguns parâmetros e aplicação do método de eletrofloculação. Monografia (Graduação em Química). Universidade Federal do Espírito Santo, 2008.
MAUNG AYE, TIN. 2017. Cassava cultivation in Asia .In: Clair, Hershey (Ed). 2017. Achieving sustainable cultivation of cassava Volume 1: Cultivation techniques. Burleigh Dodds, 424 p. (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science). Burleigh Dodds, Part 2 , No.5.
MÓDENES, A. N.; ESPINOZA-QUINONES, F. R.; YASSUE, P. H.; PORTO, T. M.; THEODORO, P. S. Aplicação da técnica de eletrocoagulação no tratamento de efluentes de abatedouro de aves. Engenharia Sanitária e Ambiental, v. 22, n. 3, p. 571-578, 2017. https://doi.org/10.1590/S1413-4152201775999
NASCIMENTO, R. C. Tratamento de aguá para consume humano utilizando processo de eletrocoagulação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia Ambiental). Universidade da Paraíba - Centro de Tecnologia Civil e Ambiental, 2018.
NATAL, J. P. S.; REIS, A. V.; SILVA, M. T.; VELHO, L. F. M. Eletrofloculação seguido pela adição de moringa oleífera para o tratamento de efluentes de vinhaça. Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, v.11, n.6, p. 583-589, 2020. http://doi.org/10.6008/CBPC2179-6858.2020.006.0047
ORSSATTO, F.; EWERLING, A.; DOMINGUES, M. D. A.; EYNG, E.; TAVARES, M. H. F. Tratamento de efleunte de uma lavanderia industrial por meio da eletrofloculação: uma opção para o reuso. Espacios, v. 37, n. 11, 2016. https://www.revistaespacios.com/a16v37n11/16371107.html
PASCHOAL, F. M. M.; TREMILIOSI-FILHO, G. Aplicação da tecnologia de eletrofloculação na recuperação do corante índigo blue a partir de efluentes industriais. Química Nova, v. 28, n. 5, 2005, p.766-772. https://doi.org/10.1590/S0100-40422005000500006
SANTOS, D. V. Tratamento de efluente de fecularia utilizando coagulação/floculação e separação por membranas. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Universidade Estadual do Oeste do Paraná –Centro de Engenharias e Ciências Exatas, 2016.
SANTOS, M. A.; BARROS, F. M.; CASTRO, S. S.; ORSSATTO, F. Optimization of effluent treatment from healthcare waste incineration by electrocoagulation with iron electrodes. Ambiente & Água, v.17, n.5, p. 1-12, 2022. https://doi.org/10.4136/ambi-agua.2834
SILVA, A. P.; ARGONDIZO, A.; SEKI, C. C. Utilização de eletrodo de leito fixo no tratamento de efluente têxtil por eletrocoagulação. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 3, p. 11728-11735, 2020. https://doi.org/10.34117/bjdv6n3-147
SRIROTH, K., PIYACHOMKWAN, K., WANLAPATIT, S. AND OATES, C.G. (2000), Cassava Starch Technology: The Thai Experience. Starch/Stärke, 52: 439-449. https://doi.org/10.1002/1521-379X(200012)52:12<439::AID-STAR439>3.0.CO;2-E
WANG, W; XIE, L; LUO, G; ZHOU, Q; LU, Q. Optimization of biohydrogen and methane recovery within a cassava ethanol wastewater/waste integrated management system. Bioresource Technology, v. 120, n. 1, p. 165-172, 2012. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2012.06.048
Downloads
Publicado
Declaração de Disponibilidade de Dados
Todos os dados/informações da pesquisa podem ser acessadas no próprio artigo.
Licença
Copyright (c) 2025 Geisi Aparecida Zang Fabricio, Leandro Fleck, Izabel Melz Fleck, Tiago Zoz (Autor)

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Nos seguintes termos:
- Atribuição - Você deve dar o crédito apropriado , fornecer um link para a licença e indicar se as alterações foram feitas . Você pode fazê-lo de qualquer maneira razoável, mas não de qualquer forma que sugira que o licenciante endossa você ou seu uso.
- Não Comercial - Você não pode usar o material para fins comerciais .
- ShareAlike - Se você remixar, transformar ou construir sobre o material, você deve distribuir suas contribuições sob a mesma licença que o original.
- Sem restrições adicionais - Você não pode aplicar termos legais ou medidas tecnológicas que restrinjam legalmente outros de fazer qualquer coisa que a licença permita.